Arroz com frango ao vinho tinto

Ingredientes

• 700 g de frango a passarinho, sem pele
• 2 xícaras de chá de arroz lavado
• 400 ml de vinho tinto suave
• 200 ml de água
• 3 dentes de alho
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 cebola grande cortada em quatro
• 1 folha de louro
• Sal e pimenta do reino, a gosto
• Cheiro verde

Modo de preparo

Em uma panela grande, coloque o óleo junte o alho para dourar Adicione o frango, o sal e a pimenta do reino Deixe refogar por cinco minutos Adicione a água e o louro para que cozinhe por vinte minutos Em seguida, acrescente o vinho, a cebola e o arroz Deixe cozinhar como um arroz normal Mexa de vez em quando até que o líquido diminuir Abaixe o fogo e tampe para que o arroz chegue ao ponto Arrume em uma travessa e decore com cheiro verde